Caffè New York (Pistoia, Toskana)

Anfang der 30er Jahre erwarb Signor Ugo Incerpi, Inhaber der Bar New York, eine Maschine zum Kaffeerösten, um den anspruchsvollen Gästen der Thermalstadt, die sich dort bei „Trinkkuren“ erholten, ein besonderes Produkt bieten zu können. Das Ergebnis? Das war so gut, dass sich der Ruf dieses Kaffees in Windeseile verbreitete und sonntags sogar Leute aus Florenz kamen, um „Sor Ugos“ guten Kaffee zu genießen.

Mitte der 30er Jahre kam dann die klassische Marke des „Caffe New York“ auf den Markt: Auf der Packung eine farbige Frau mit Kaffeebohnen in der Hand. Dieses Symbol wurde zwar im Lauf der Zeit neu gestaltet, begleitete uns aber auf unserem gesamten Erfolgsweg.

In den 50er und 60er Jahren veränderte sich der Handwerksbetrieb dank Oscar Onori, Incerpis Schwiegersohn. Caffe New York wurde in Bars und Lokale in der ganzen Toskana ausgeliefert. In jenen Jahren entstand „Primeros“, eine besonders milde Mischung, die jedoch auch die Kraft des echten italienischen Espressos zum Ausdruck bringt. Auf der Packung dieser Mischung war ein Jäger in Jagdkleidung zu sehen, während er einen guten, heißen „Caffe New York“ trank.

Und so ging die Geschichte weiter bis heute, wo zu jeder Tageszeit Tausende von Leuten weltweit den hervorragenden Kaffee trinken. Nicht nur in der Toskana, sondern auch in Japan, Frankreich, Kanada, Südafrika, Deutschland und jetzt bei uns in Österreich im Bengodi, wo Caffe New York eine besondere Anerkennung erfuhr und die weit bekannteren Konkurrenten überflügelte.

Dies ist die Geschichte, geprägt von Leidenschaft für die Arbeit und Respekt vor dem Verbraucher.

Immer wenn Sie eine Tasse Caffe New York trinken, der in Ihrem Lieblingslokal sorgfältig zubereitet wurde, schließen Sie die Augen und denken Sie daran, dass darin 70 Jahre Geschichte sind.

La Nazione, 25. Oktober 2002
Die Hamburger Jury der einflussreichen Zeitschrift „Feinschmecker“ hat keine Zweifel: Die Espressomischung Caffe New York ist die beste der Welt.

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