Mittwoch, 3. Februar 2010 um 19:30 Uhr

Barone Ricasoli: Chianti Degustation

Sehr geehrte(r) Weinliebhaber, 

kurzfristig, doch sehr erfreulich, hat sich Frau Paola Barberi vom Weingut BARONE RICASOLI (Erfinder des Chianti) angekündigt am

Mittwoch, 3. Februar 2010 von 19:30 Uhr bis ca. 21:00 Uhr
das Weingut und einige Chianti zu präsentieren bzw. degustieren.

Die Teilnehmeranzahl ist limitiert. Die Degustation ist kostenlos. Anmeldungen bitte an dieter@bengodi.at oder telefonisch unter 0660 6800 770.

Das Bengodi-Team freut sich euch begrüßen zu dürfen.

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Barone Ricasoli
Sangiovese als Hauptbestandteil für Kraft und Bukett, etwas Canaiolo zwecks der Lieblichkeit und Malvasia, wenn der Wein zum alltäglichen Gebrauch und nicht zur Lagerung vorgesehen ist: Das ist, kurz zusammengefasst, eine der berühmtesten Formeln des italienischen Weinbaus, die des Chianti Classico.

Erfunden hatte sie nach langem Forschen und Experimentieren Barone Bettino Ricasoli. Wer war dieser Baron eigentlich wirklich?

Bettino Ricasoli, als Großgrundbesitzer neben Winzer auch Landwirt und Viehzüchter, sorgte nicht nur für Neuerungen im Weinbau. Gemäß dem Wappenspruch der Familie „Rien sans peine” („Kein Erfolg ohne Anstrengung”) beschäftigte er sich auch mit Landwirtschaft und Politik. Er war an der Spitze einer gemäßigt-liberalen Bewegung maßgeblich an der Geburt des Staates Italien beteiligt. Der wegen seiner Strenge auch „eiserner Baron” genannte Ricasoli war danach von 1861-62 und 1866-67 Premierminister des jungen, geeinten Italien. Nachdem er sich aus der Politik zurückgezogen hatte, beschäftigte er sich bis zu seinem Tod 1880 mit dem Weinbau und mit dem Chianti Classico.

Heute, 200 Jahre später, ist das Forschen und Experimentieren mit der Sangiovese-Traube noch nicht beendet: Schließlich will man den toskanischen Top-Wein auch weiterhin an der Spitze halten. Die weltweite Begeisterung für den Chianti Classico ist aber weiterhin ungebrochen, dank des Forschergeistes Bettino Ricasolis.