GARDA DOC CABERNET SAUVIGNON
Farbe intensives Rot mit granatrotem Schimmer, typisch frische pflanzliche Düfte, ausgeprägt und komplex, im Geschmack verspürt man eine harmonische und weiche Dichte. Bedeutender Rotwein von mittlerer bis langer Alterung.
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WEINDATEN.
WINZER Azienda Agricola Bulgarini Fausto
JAHRGANG 2020
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE Cabernet Sauvignon 100%
REGION Lombardei
GEGEND Pozzolengo (BS)
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 12,5%
VERSCHLUSS Naturkork
SERVIERTEMPERATUR 18 - 20°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
WEINBEREITUNG Handlese in Kisten, Abbeeren und Einmaischen vor der Gärung bei kontrollierter Temperatur und traditionelle Gärung von 8-12 Tagen. Malolaktische Gärung und langer Ausbau.
LAGERFÄHIGKEIT Bedeutender Rotwein von mittlerer bis langer Alterung.
WIR EMPFEHLEN DAZU Rotes Fleisch, Wild, Braten und gereifter Käse.
BEWERTUNG & AWARDS k.A.
