PAPESSE Romagna DOC Sangiovese Modigliana 2020
Eine Widmung an den Wald: Rose und Granatapfel.
Der PAPESSE Romagna DOC Sangiovese Modigliana ist ein trockener Rotwein mit mittlerem Körper und tiefroter Farbe. In der Nase hat er ein intensives Bouquet von roten Früchten wie Kirschen, Brombeeren und roten Johannisbeeren sowie Gewürznoten von Nelken und Zimt. Am Gaumen zeigt er eine schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze, mit präsenten, aber nicht dominierenden Tanninen, die eine angenehme Struktur und Länge im Abgang bieten.
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WINZER Villa Papiano
JAHRGANG 2020
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 95% Sangiovese, 5% Balsamina und Negretto
REGION Emilia-Romagna
GEGEND
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,5%
BEWIRTSCHAFTUNG: Biodynamisch
Vegan produziert
VERSCHLUSS Naturkorken
WISSENSWERT: Minimal geschwefelt | keine Zusätze | ungeschönt | unfiltriert Naturwein
SERVIERTEMPERATUR 16 - 18°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT bis 10+ Jahre
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: IT-Bio-004
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6 Monate Ausbau im Beton
6 Monate Minimum Flaschenreife
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Der PAPESSE Romagna DOC Sangiovese Modigliana ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen wie Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse.
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k.A.
