BLANCHE’ Sicilia Grillo DOC 2022
Der Name der Linie wurde vom wichtigsten Jahr für die Produktion und den Handel von sizilianischem Wein inspiriert, dem Jahr 1921. In den 1920er Jahren brachte der Erfolg und die Verbreitung von Marsala neues Licht auf ganz Sizilien, da es der erste Wein war, der in Europa vermarktet wurde, insbesondere in Frankreich und im Vereinigten Königreich. Die Flasche des Blanchè scheint mit typischer sizilianischer Spitze gekleidet zu sein und erinnert an die Stoffe, die von den Frauen der Region in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts verwendet wurden.
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WINZER Compagnia Siciliana 1921
JAHRGANG 2022
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE Grillo (Die Grillo-Traube ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Westsizilien verbreitet ist.)
REGION Sizilien
GEGEND
KATEGORIE Weisswein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,0%
VERSCHLUSS Naturkorken
LAGERFÄHIGKEIT Lagerfähig 5 Jahre ab Jahrgang
SERVIERTEMPERATUR 10-12°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
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ERZIEHUNGSSYSTEM Spalier
BODENBESCHAFFENHEIT Mittelkörniger Boden, hauptsächlich kalkhaltig-lehmig von alluvialer Herkunft
WEINLESEZEIT Zweite Hälfte des Septembers
WEINBEREITUNG Sanftes Pressen, Pressen ganzer Trauben; Most wird bei niedrigen Temperaturen fermentiert, um das Aroma des Weins zu betonen
AUSBAU Edelstahl
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Der Wein passt hervorragend zu Aperitifs, Meeresfrüchten, typischen sizilianischen Gerichten wie Suppen und frittiertem Fisch; Risotto, aufwendigen Gerichten mit blauem Fisch.
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LUCA MARONI 95 Punkte
MUNDUS VINI Silver
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Ursprünglich stammt die Grillo-Traube wahrscheinlich aus Apulien, von wo sie nach der Reblauskrise, zunächst in die Gegend von Marsala und später in andere Provinzen der Insel gelangte. Sie ist auch unter dem Synonym "Riddu" bekannt. Heutzutage ist sie eine charakteristische Rebsorte der Marsala-Region und spielt eine wichtige Rolle in der Produktion von Marsala DOC.
Die Grillo-Traube verbreitete sich rasch in Sizilien und belegte in den 1930er Jahren rund 60% der gesamten Weinbaufläche der Insel.
Der aus dieser Traube gewonnene Wein hat eine strahlend gelbe Strohfarbe; sein zartes Aroma mit Noten von Orangenblüten und weißem Pfirsich verbindet sich mit einem harmonischen und ausgewogenen Geschmack.
