DOLCETTO D´ALBA DOC 2018
Intensiver Duft nach Kirschen und Aprikosen. Am Gaumen viel Frucht gepaart mit Fülle und angenehm weichen Tanninen. Der Enzo Boglietti Dolcetto d'Alba ist ein eleganter, süffiger Rotwein, der verführt und viel Freude bereitet, ohne dass er lange im Keller reifen muss.
Lieferzeit: 3 - 7 Tage
WEINDATEN.
WINZER Enzo Boglietti
JAHRGANG 2018
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 100% Dolcetto
REGION Piemont
GEGEND La Morra
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,5%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 16 - 18°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
WEINBEREITUNG Vinifiziert wird dieser edle Tropfen sortenrein aus vortrefflichen Trauben der Rebe Dolcetto d’Alba, die von einem großen Weinberg in der Region von Alba stammen. In den Kellern des Familienguts Enzo Boglietti reift der Dolcetto d’Alba DOC neun Monate lang in gebrauchten Barriques.
LAGERFÄHIGKEIT jetzt –2026
WIR EMPFEHLEN DAZU Vortrefflicher Begleiter von Pasta und Schmorbraten und passt auch hervorragend zu Paprikaschoten mit Couscous gefüllt Oder Ravioli mit Fleischfüllung. Und passt herrlich zu einem Teller feinster Spaghetti Napoli.
BEWERTUNG & AWARDS
Der Weinführer Gambero Rosso erwähnt das Weingut lobend. Er bezeichnet die Weine als „Klassiker im modernen Gewand, aber von tadelloser Machart“.
