PINOT NERO FUXLEITEN 2019
Der intensive Duft nach roten und dunklen Beeren sowie nach Veilchen ist typisch für unser Anbaugebiet in Montan, das als eines der geeignetsten für diese Rebsorte gilt. Im Mund entfaltet sich dieser Rotwein harmonisch, vollmundig und anhaltend. Im Glas schimmert der Wein in einem schönen Rubinrot.
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WEINDATEN.
WINZER Weingut Pfitscher
JAHRGANG 2019
BEZEICHNUNG Südtirol DOC
FLASCHENGRÖSSE 0,75l // 1,50l
REBSORTE 100% Pinot Nero
REGION Südtirol
GEGEND Montan
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 12,5%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 16°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
WEINBEREITUNG Die Gärung erfolgt für 10 - 14 Tage im Edelstahlfass mit kontinuierlicher Umwälzung des Tresterhutes bei einer kontrollierten Gärtemperatur. Während des Ausbaus im Eichenfass verfeinern sich Geschmack und Aroma.
LAGERFÄHIGKEIT 10 - 15 Jahre
WIR EMPFEHLEN DAZU Ideal zu weißem und rotem Fleisch, Wild und Käse.
BEWERTUNG & AWARDS
2021 James Suckling - 91 // 2021 Bibenda - 4 grappoli // 2021 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2021 Falstaff - 91 // 2021 Luca Maroni - 90 // 2020 Luca Maroni - 91 // 2019 James Suckling - 91 // 2019 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 90
