PINOT NERO RISERVA MATAN 2018
Der Pinot Nero Matan stammt aus den wertvollsten Blauburgunder Lagen in Montan. Ein Wein mit Terroir, gut strukturiert also, mit einer ausgesprochenen Eleganz, reich an aromatischen Nuancen. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit geben diesem kräftig dunkelroten Wein einen besonders fruchtbetonten Charakter und prägen den nach Waldbeeren duftenden Matan mit Langlebigkeit und Rasse.
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WEINDATEN.
WINZER Weingut Pfitscher
JAHRGANG 2018
FLASCHENGRÖSSE 0,75l // 1,50l // 3,00l // 6,00l
REBSORTE 100% Pinot Nero
REGION Südtirol
GEGEND Montan
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 12,5%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 16°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
WEINBEREITUNG Die Gärung erfolgt für 14 – 16 Tage im Gärtank mit kontinuierlichem Untertauchen der Trester. Während des 12 bis 15 – monatigen Ausbaus in kleinen und großen Eichenfässern sowie mehrmonatiger Flaschenlagerung verfeinern sich Geschmack und Aroma.
LAGERFÄHIGKEIT 10 - 20 Jahre
WIR EMPFEHLEN DAZU Ideal zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.
BEWERTUNG & AWARDS
2021 James Suckling - 93 // 2021 Vitae - 3 Viti // 2021 Bibenda - 4 grappoli // 2021 Doctor Wine - 94 // 2021 I vini di Veronelli - 3 Stelle (M.M.) 91 // 2021 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2021 Falstaff - 92 // 2021 Luca Maroni - 91 // 2020 Bibenda - 4 grappoli // 2020 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 92 // 2020 James Suckling - 93 // 2020 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2020 Doctor Wine - 92 // 2020 Luca Maroni - 91 // 2020 Falstaff - 93 // 2019 James Suckling - 92 // 2019 Bibenda - 4 grappoli // 2019 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 92 // 2019 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2019 Gardini Notes - 93+ // 2019 Vitae - 3 Viti // 2019 Luca Maroni - 89 // 2019 Falstaff - 91 // 2018 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2018 Vitae - 3 Viti // 2018 Luca Maroni - 90 // 2018 Falstaff - 91 // 2017 Vitae - 3 Viti // 2017 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 91 // 2017 Falstaff - 91 // 2016 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 91 // 2016 Falstaff - 90 // 2015 Luca Maroni - 88 // 2015 Enogea - 85+ // 2015 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2014 Luca Maroni - 90 // 2014 Le Guide de l'Espresso - 16 // 2014 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 92 // 2014 Enogea - 87 // 2013 Le Guide de l'Espresso - 14 // 2013 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2012 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2012 Enogea - 87 // 2012 Luca Maroni - 87 // 2012 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2011 Enogea - 89+ // 2011 Luca Maroni - 88 // 2011 I vini di Veronelli - 3 Stelle (G.B.) 90 // 2011 Gambero rosso - 2 bicchieri // 2009 Gambero rosso - 2 bicchieri
