BAROLO CASE NERE DOCG 2018
Der Case Nere ist eine der drei Spitzenlagen zwischen La Morra und Barolo. Der Wein ist sehr würzig, hat noch jugendliche Tannine mit viel Kraft und Potenzial. Durch den langen Barrique Ausbau braucht der Wein einige Jahre um sich zu entwickeln und muss sehr lange dekantiert werden.
Lieferzeit: 3 - 7 Tage
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WINZER Enzo Boglietti
JAHRGANG 2011
FLASCHENGRÖSSE 0,75l // 1,50l (Bottles made: 3.566 + 150 Magnum)
REBSORTE 100% Nebbiolo
REGION Piemont
GEGEND La Morra
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 14,5%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 16 - 18°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
WEINBEREITUNG 18 giorni a temp. controllata con 2 follature giornaliere. First year in barriques, second year in a large oak vat then transferred to a stainless steel tank for a further 10 months before bottling.
LAGERFÄHIGKEIT jetzt –2035+
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Ausgezeichnet zu gebratener Taubenbrust mit Trüffelsauce.
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Jg. 2016: 2 rote Gläser im Gambero Rosso 2021
Jg. 2013: 2 Gläser im Gambero
Falstaff: 95 Punkte für Jahrgang 2011
