VOGLAR Alto Adige DOC Sauvignon 2020
Der Wein hat eine intensive strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem zarten und blumigen Bouquet mit Kräuternoten, die sich perfekt in die Zitrus- und Mineralnoten einfügen. Im Mund ist er frisch und fruchtig, gut strukturiert und anhaltend.
Voglar ist der alte Name des Gebietes, in dem die Weinberge und der gleichnamige Hof liegen. Der Name leitet sich aus dem trentinischen Dialektausdruck „fogolar“ ab – italienisch „focolare“ – deutsch „Feuerstelle, Herd“.
Lieferzeit: 3-7 Tage
WEINDATEN.
WINZER Peter Dipoli
JAHRGANG 2020
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE Sauvignon Blanc
REGION Südtirol
GEGEND Neumarkt
KATEGORIE Weisswein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 12-14°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
WEINBEREITUNG Mostvergärung ca. 10 Tage in großen Akazienfässern von 19 bis 58 hl; kein BSA (biologischer Säureabbau). Der Wein bleibt bis zur Abfüllung im Juni in den Fässern auf der Gärhefe. Ab einem Jahr Flaschenreifung kommt der Wein in den Verkauf.
LAGERFÄHIGKEIT 5-10 Jahre
WIR EMPFEHLEN DAZU Der VOGLAR Alto Adige DOC Sauvignon 2017 ist ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellen Fleischsorten.
BEWERTUNG & AWARDS
Veronelli 3 goldenen Sterne für Jahrgang 2017
James Suckling 93/100 Punkte für Jahrgang 2017
Slowvine Grande vino - Ein ausgezeichneter Wein für Jahrgang 2017
Vitae AIS 3 Reben für Jahrgang 2017
