ROCCAMORA NEGROAMARO Nardò Rosso DOC 2021

€ 13,50

Der Roccamora zeigt sich mit einem kräftigen Rubin mit leicht violetten Reflexen. In der Nase ist er äusserst würzig mit Aromen von getrockneten Feigen, dunklen Beeren, süssem Pfeiffentabak und einem Hauch Leder. Am Gaumen ist er vollmundig und weich mit viel Frucht und Würze, einer leicht nussigen Nuance, samtigen Gerbstoffen, einer angenehmen Säurestruktur und einem lang anhaltenden Abgang mit einer ganz leichten Bitternote. Ein typischer Negroamaro mit viel Charme.

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WEINDATEN.

WINZER Schola Sarmenti
JAHRGANG 2021
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 100% Negroamaro
REGION Apulien
GEGEND Nardò
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,5%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 16 - 18°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite

WEINBEREITUNG Stahltank

LAGERFÄHIGKEIT bis 3+ Jahre

WIR EMPFEHLEN DAZU Dieser Negroamaro kann hervorragend zu Pasta Bolognese oder Salsiccia serviert werden.

BEWERTUNG & AWARDS k.A.

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