50&50 Toscana I.G.T. 2020

€ 139,90

50&50 hat eine tiefe, dunkel rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase zeigt er ein Aroma von kleinen roten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche und Blaubeere, die dann Raum für harmonische Nuancen von Unterholz und süßen Gewürzen wie Vanille lassen. Im Mund ist er befriedigend, und Süße und Tannine sind perfekt kombiniert in einer breiten, eleganten, entschiedenen und runden Geschmackssymphonie. Reife Früchte und Gewürze kehren zurück, und der Nachgeschmack entfaltet seinen balsamischen Minz- und Thymiancharakter. Der Abgang ist lang und weich.

Lieferzeit: 3 - 7 Tage

50&50 hat eine tiefe, dunkel rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase zeigt er ein Aroma von kleinen roten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche und Blaubeere, die dann Raum für harmonische Nuancen von Unterholz und süßen Gewürzen wie Vanille lassen. Im Mund ist er befriedigend, und Süße und Tannine sind perfekt kombiniert in einer breiten, eleganten, entschiedenen und runden Geschmackssymphonie. Reife Früchte und Gewürze kehren zurück, und der Nachgeschmack entfaltet seinen balsamischen Minz- und Thymiancharakter. Der Abgang ist lang und weich.

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  • WINZER Avignonesi

    JAHRGANG 2018

    FLASCHENGRÖSSE 0,75l

    REBSORTE 50% Sangiovese, 50% Merlot

    REGION Toskana

    GEGEND Montepulciano

    KATEGORIE Rotwein

    ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,5%

    GESAMTPRODUKTION 36.098 Flaschen

    VERSCHLUSS Naturkorken

    SERVIERTEMPERATUR 16 - 18°C. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

    ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite

  • WEINBERGSPEZIFIKATIONEN

    Der Merlot stammt von Avignonesi aus den Kellern des Lodola-Anwesens, gelegen in Valiano, nordöstlich der historischen Stadt Montepulciano. Der Sangiovese kommt von Capannelle, gelegen in Gaiole in Chianti, im Herzen des Chianti Classico, zwischen Florenz und Siena.

    ERNTE

    Merlot: vom 10. September bis 3. Oktober

    Sangiovese: von Mitte September bis Mitte Oktober

    VINIFIKATION

    Merlot: Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischung auf den Schalen für 20-25 Tage

    Sangiovese: 10 Tage temperaturkontrollierte Maischung

    REIFUNG

    Merlot: in 225 Liter Eichenbarriques

    Sangiovese: in Barriques und 30 hl Holzfässern

  • Der 50&50 Toscana I.G.T. von Avignonesi ist ein eleganter und vielschichtiger Wein, der sich hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren lässt. Besonders empfehlenswert sind:

    - Rindfleischgerichte: Gegrilltes Ribeye-Steak oder Rinderfilet

    - Wildgerichte: Gebratener Hirschrücken oder Wildschweinragout

    - Lamm: Lammkarree oder Lammkeule

    - Pasta: Pappardelle mit Wildschweinragout oder Tagliatelle mit Trüffeln

    - Käse: Gereifter Pecorino oder alter Parmesan

    - Schmorgerichte: Ossobuco oder Coq au Vin

    Diese Speisen ergänzen die Aromen und die Struktur des Weins und bieten ein harmonisches Geschmackserlebnis.

  • James Suckling: 94 Punkte für 2018

    Wine Advocate: 93 Punkte für 2018

    Falstaff: 93 Punkte für 2018

    Wine Spectator: 91 Punkte für 2018

  • JAHRGANG 2018

    Dieser großartige Jahrgang spiegelt sich in reichlichen und gesunden Trauben wider, die unsere biologischen Weinberge gefüllt haben. Ein warmer Frühling leitete ein spannendes Jahr ein. Die Trauben profitierten von einem milden Sommer mit gelegentlichen Regenschauern, wodurch sie perfekte Reife erreichten.

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