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WINZER Cantine San Marzano
JAHRGANG 2024
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE Primitivo, Negroamaro & Malvasia Nera
REGION Apulien
GEGEND San Marzano di San Giusepe
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,5%
LAGERFÄHIGKEIT bis 5 Jahre
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 16 - 18°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite -
Die Trauben für den Gran Trio Rosso Salento IGP stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Salento im Süden Apuliens. Das warme mediterrane Klima und die idealen Wachstumsbedingungen verleihen den Trauben ihre intensive Aromatik und vollmundige Struktur.
Für diesen charaktervollen Rotwein werden die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig geerntet und selektiert. Die schonende Verarbeitung und die temperaturkontrollierte Gärung bewahren die natürliche Fruchtigkeit und bringen die typischen Eigenschaften der Region perfekt zur Geltung.
Anschließend reift der Wein in ausgewählten Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Tiefe, Eleganz und eine harmonische Balance erhält. Die Verbindung aus reifer Frucht, feinen Holznoten und samtiger Struktur macht den Gran Trio Rosso Salento IGP zu einem besonders geschmeidigen und genussvollen Begleiter.
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Der Gran Trio Rosso Salento IGP begeistert mit seiner intensiven rubinroten Farbe und einem ausdrucksstarken Charakter. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet aus reifen schwarzen Kirschen und saftigen Pflaumen, harmonisch begleitet von feinen Vanille- und zarten Schokoladennoten, die der Reifung im Holzfass zu verdanken sind.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vollmundig, zugleich aber angenehm ausgewogen. Eine gut eingebundene Säure und samtige Tannine verleihen ihm eine elegante Struktur. Fruchtige Aromen dunkler Beeren verbinden sich mit dezenten Kräuternuancen und einem Hauch würziger Noten, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Der lange, warme Nachhall rundet das Genusserlebnis eindrucksvoll ab.
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Ein charaktervoller Rotwein mit mediterranem Flair – ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit würzigen Saucen oder zum entspannten Genuss in geselliger Runde.
