"Hase" Rosé By Gillot 2023
Der Hase auf dem Etikett wurde eigens für uns in Öl gemalt, und der Grund ist ganz einfach: in Carolins und Olivers Kindheitstagen war der Feldhase ein stetiger Begleiter, draußen in der Natur. Die Intensivbewirtschaftung der Ackerflächen hat dem Hasen in den letzten Jahrzehnten schwer zugesetzt. Die ökologische Bewirtschaftung tut dem Hasen jedoch zunehmend wieder gut und man findet ihn wieder in unseren Weinbergen. Er ist das Symbol für Fruchtbarkeit und Lebensfreude. Im Duft geprägt von feiner Frucht und einem zarten Kräuterton, wie ihn nur Rotweintrauben hervorbringen, gepaart mit Frische, viel Frucht und den betörenden Aromen der roten Trauben. Herrlich saftig, dabei enorm trinkanimierend. Für diesen Wein gilt. „Der Klügere kippt nach!“
Lieferzeit: 3 - 7 Tage
Der Hase auf dem Etikett wurde eigens für uns in Öl gemalt, und der Grund ist ganz einfach: in Carolins und Olivers Kindheitstagen war der Feldhase ein stetiger Begleiter, draußen in der Natur. Die Intensivbewirtschaftung der Ackerflächen hat dem Hasen in den letzten Jahrzehnten schwer zugesetzt. Die ökologische Bewirtschaftung tut dem Hasen jedoch zunehmend wieder gut und man findet ihn wieder in unseren Weinbergen. Er ist das Symbol für Fruchtbarkeit und Lebensfreude. Im Duft geprägt von feiner Frucht und einem zarten Kräuterton, wie ihn nur Rotweintrauben hervorbringen, gepaart mit Frische, viel Frucht und den betörenden Aromen der roten Trauben. Herrlich saftig, dabei enorm trinkanimierend. Für diesen Wein gilt. „Der Klügere kippt nach!“
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Der Hase auf dem Etikett wurde eigens für uns in Öl gemalt, und der Grund ist ganz einfach: in Carolins und Olivers Kindheitstagen war der Feldhase ein stetiger Begleiter, draußen in der Natur. Die Intensivbewirtschaftung der Ackerflächen hat dem Hasen in den letzten Jahrzehnten schwer zugesetzt. Die ökologische Bewirtschaftung tut dem Hasen jedoch zunehmend wieder gut und man findet ihn wieder in unseren Weinbergen. Er ist das Symbol für Fruchtbarkeit und Lebensfreude. Im Duft geprägt von feiner Frucht und einem zarten Kräuterton, wie ihn nur Rotweintrauben hervorbringen, gepaart mit Frische, viel Frucht und den betörenden Aromen der roten Trauben. Herrlich saftig, dabei enorm trinkanimierend. Für diesen Wein gilt. „Der Klügere kippt nach!“
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WINZER Kühling-Gillot
JAHRGANG 2023
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
REGION Rheinhessen
GEGEND Bodenheim
KATEGORIE Rosé-Wein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 11,5%
VERSCHLUSS DV
SERVIERTEMPERATUR 8 - 12°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
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Analysewerte
Alkoholgehalt 11.5 %
Süße trocken
Restsüße 3 g/l
Gesamtsäure 6.5 g/l
Ungeschwefelt Ja
Allergene Enthält Sulfite
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Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Frühlingsgerichten oder als Aperitif.
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k.A.
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"Winzerin des Jahres" 2015 bei Falstaff, "Kollektion des Jahres" 2018 bei Eichelmann, "Bester trockener Riesling" (Gault&Millau 2016) und 100 Punkte für den Rothenberg. Die Auszeichnungen für Kühling-Gillot häufen sich. Gemeinsam mit ihrem Mann H.O. Spanier hat Carolin Spanier-Gillot das Weingut in die deutsche Spitze geführt. Spitzenlagen, wie der der ROTHENBERG, HIPPING, ÖLBERG und PETTENTHAL im berühmten Roten Hang gehören zum Portfolio von Kühling-Gillot. Die Bewirtschaftung dieser einzigartigen Weinberge erfolgt seit einigen Jahren nach biodynamischer Arbeitsweise. Das Credo von Carolin & H.O.: "Für uns ist Reife ein Reinigungsprozess: Die Aromen der Traube schmelzen ab und die Aromen der Lage, des Bodens und des Steins treten in den Vordergrund. Erst dann kommt unser genius loci - die Rheinterrasse und der Schieferboden des Roten Hangs - zu seiner eigentlichen Erscheinung."
25 ha
Ca. 100.000
Roter Hang, Kalkmergel mit Löss
Gewürztraminer, Spätburgunder, Riesling, Grauer Burgunder, Chard., Scheurebe
EU-Bio
VDP, Maxime Herkunft
