Pinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2024

€ 25,90

Ein unkomplizierter Klassiker mit hohem Trinkfluss, gewachsen auf den typischen Flyschböden die dem Wein seine charakteristische salzige Note verleiht. Zarte Aromen tropischer Früchte, ein erfrischender Gaumen und eine feine Würze im Nachhall runden das Profil elegant ab. (S. Hofer - wP)

Lieferzeit: 3-7 Tage

Ein unkomplizierter Klassiker mit hohem Trinkfluss, gewachsen auf den typischen Flyschböden die dem Wein seine charakteristische salzige Note verleiht. Zarte Aromen tropischer Früchte, ein erfrischender Gaumen und eine feine Würze im Nachhall runden das Profil elegant ab. (S. Hofer - wP)

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  • WINZERLivio Felluga
    JAHRGANG 2024
    FLASCHENGRÖSSE 0,75l
    REBSORTE Pinot Grigio
    REGION Friaul
    GEGEND Brazzano
    KATEGORIE Weisswein
    ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,5%
    RESTZUCKER trocken
    VERSCHLUSS Drehverschluss
    SERVIERTEMPERATUR 8 - 10°C

    ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
    LAGERFÄHIGKEIT ab jetzt bis 5 Jahre

  • ÖNOLOGE Andrea Felluga

    BODEN Ponca (Flysch aus Mergel und Sandstein)

    REBSORTE GRAUBURGUNDER

    LESE In der ersten Septemberhalfte von Hand in kleine Kisten gepflückt und mehrfach sortiert.

    REBERZIEHUNG Guyot-Schnitt, integrierte Schädlingsbekämpfung mit geringer Umweltbelastung.

    WEINBEREITUNG Die Trauben werden vorsichtig entrappt, für kurze Zeit kalt mazeriert und sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird durch statisches Absetzen geklärt und vergärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

    AUSBAU 6 Monate in Edelstahltanks auf der feinen Hefe gereift.

  • Gänseleber- / Wildpastete, pikantes Wokgemüse, Risotto mit Steinpilzen, Chilli Krabbe, Geflügel Curry, Kalbsbraten, Innereien gebraten (Leber, ... ), Halbharter Käse (Gruyère, Comté, Pecorino)

  • BIBIENDA 4 Trauben

    LUCA MARONI 94 Punkte

  • Pinot Grigio ist sicherlich der bekannteste friaulische Wein der Welt. Diese edle Rebe stammt aus einer Knospenmutation des Pinot Noir und findet, da sie kühle Klimazonen bevorzugt, ihren idealen Lebensraum in den Hügeln des Friaul. Livio Felluga verleiht dem Wein Finesse und Eleganz und behält die subtilen kupferfarbenen Reflexe bei, die seine Farbe charakterisieren, im italienischen "Ramato" genannt.

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