PROSECCO DOC Treviso Brut Nature-001.png
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PROSECCO DOC Treviso Brut Nature

ab € 9,90

BRUT NATURE – KOMPROMISSLOS TROCKEN, KLAR IM AUSDRUCK, GEMACHT FÜR MODERNEN GENUSS.

Dieser Prosecco DOC Treviso Brut Nature ist das Ergebnis der Erfahrung von Loris Bonotto und der Leidenschaft von Enrico Buffoni – zwei anspruchsvolle Persönlichkeiten, vereint in der Suche nach der perfekten Balance aus Frische und Finesse.

Fein und anhaltend in der Perlage, zeigt er sich in hellem, strohgelbem Glanz. In der Nase entfalten sich elegante florale Noten von Akazie und Glyzinie, begleitet von fruchtigen Anklängen an Pfirsich und Golden Delicious Apfel. Am Gaumen überzeugt er mit Klarheit, Struktur und einem angenehm trockenen, nachhaltigen Finish.

Lieferzeit: 3-7 Tage

Inhalt:

BRUT NATURE – KOMPROMISSLOS TROCKEN, KLAR IM AUSDRUCK, GEMACHT FÜR MODERNEN GENUSS.

Dieser Prosecco DOC Treviso Brut Nature ist das Ergebnis der Erfahrung von Loris Bonotto und der Leidenschaft von Enrico Buffoni – zwei anspruchsvolle Persönlichkeiten, vereint in der Suche nach der perfekten Balance aus Frische und Finesse.

Fein und anhaltend in der Perlage, zeigt er sich in hellem, strohgelbem Glanz. In der Nase entfalten sich elegante florale Noten von Akazie und Glyzinie, begleitet von fruchtigen Anklängen an Pfirsich und Golden Delicious Apfel. Am Gaumen überzeugt er mit Klarheit, Struktur und einem angenehm trockenen, nachhaltigen Finish.

Lieferzeit: 3-7 Tage

  • Perlage:
    Fein und anhaltend.

    Farbe:
    Helles, blasses Strohgelb mit brillanter Leuchtkraft.

    Aroma:
    Angenehm florale Duftnoten mit feinen Anklängen von Glyzinien- und Akazienblüten, begleitet von fruchtigen Nuancen von Pfirsich und Golden-Delicious-Apfel.

    Bouquet:
    Harmonisch, ausgewogen und nachhaltig.

    Serviertemperatur:
    Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren.

    Speiseempfehlung:
    Hervorragend als Aperitif. Sein trockener Charakter harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten und rohen Fischspezialitäten.

  • Rebsorte:
    Glera

    Anbaugebiet:
    Provinz Treviso, Venetien

    Höhenlage:
    40 Meter über dem Meeresspiegel

    Bodenbeschaffenheit:
    Mittelkräftige Böden mit ausgewogener Struktur.

    Erziehungssystem:
    Sylvoz

    Vinifikation:
    Manuelle Handlese der Trauben. Schonende Pressung und Klärung des Mostes durch statische Kaltdekantierung. Ein Teil des Mostes wird bei niedriger Temperatur gelagert, während der verbleibende Teil temperaturkontrolliert vergärt. Anschließend erfolgt die Lagerung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Die zweite Gärung findet im Drucktank mit ausgewählten Hefen statt. Nach der Abfüllung reift der Wein noch einige Wochen in klimatisierten Lagerräumen.

    Lesezeitpunkt:
    Zweite Septemberhälfte.

  • Alkoholgehalt:
    11 % vol.

    Restzucker:
    2–3 g/l

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