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Rosso di Montalcino DOC 2023 - Le Chiuse

€ 29,90

Der Rosso di Montalcino DOC 2022 von Le Chiuse verbindet die Finesse großer Brunello-Lagen mit jugendlicher Frische. Saftige Kirschfrucht, florale Noten und elegante Würze treffen auf eine seidige Textur und lebendige Säure – ein charaktervoller Sangiovese mit beeindruckender Trinkfreude.

Lieferzeit: 3 - 7 Tage

Der Rosso di Montalcino DOC 2022 von Le Chiuse verbindet die Finesse großer Brunello-Lagen mit jugendlicher Frische. Saftige Kirschfrucht, florale Noten und elegante Würze treffen auf eine seidige Textur und lebendige Säure – ein charaktervoller Sangiovese mit beeindruckender Trinkfreude.

Lieferzeit: 3 - 7 Tage

  • WINZER Azienda “Le Chiuse” di Simonetta Valiani

    JAHRGANG 2023

    FLASCHENGRÖSSE 0,75l

    REBSORTE 100% Sangiovese Grosso

    REGION Toskana

    GEGEND Montalcino (Montosoli)

    LAND Italien

    KATEGORIE Rotwein

    ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,5%

    VERSCHLUSS Korken

    SERVIERTEMPERATUR 16 - 18°C, um die Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen.

    LAGERUNG: An einem kühlen Ort, geschützt vor Licht und Wärmequellen

    ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite

  • Selektive Handlese in der dritten Septemberwoche. Spontangärung mit autochthonen Hefen in Zement- und Stahltanks. 20-tägige Maischegärung mit regelmäßigem Umpumpen und Délestage. Reifung für 11 Monate in großen slawonischen Eichenfässern (Ø 20 hl), anschließend 2 Monate in Zement. Abfüllung im Dezember 2023.

  • Farbe:
    Lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen.

    Bukett:
    Fruchtig und elegant mit Kirsche, Veilchen und Orangenschale, ergänzt von Kardamom, Wildkräutern und feiner Würze.

    Geschmack:
    Saftig, ausgewogen und elegant. Frische, anhaltende Frucht, seidige Tannine, lebendige Säure und ein langer, harmonischer Abgang.

  • Ideal zu Schmorgerichten, Braten, gegrilltem Fleisch, Pasta mit Fleischsaucen sowie mittelgereiftem Käse. Ein vielseitiger Begleiter für die gesamte Mahlzeit.

  • Für den Jahrgang 2023 liegen derzeit noch keine offiziellen Bewertungen oder Auszeichnungen vor.

    • Produzierte Flaschen: ca. 13.300

    • Erster Jahrgang: 1992

    • Biologisch / organisch bewirtschaftete Weinberge

    • Trauben aus denselben Lagen wie der Brunello di Montalcino

    • Jahrgang 2022 gilt als besonders harmonisch und ausgewogen

  • Azienda Agricola Le Chiuse ist ein historisches, biologisch bewirtschaftetes Weingut im berühmten Montosoli-Gebiet von Montalcino. Das Anwesen gehörte einst der Familie Biondi-Santi, den Pionieren des Brunello di Montalcino. Seit den 1990er-Jahren führt Simonetta Valiani, Urenkelin von Ferruccio Biondi-Santi, das Gut gemeinsam mit ihrer Familie.
    Le Chiuse steht für traditionelle Vinifikation, niedrige Erträge, große slawonische Eichenfässer und Weine von zeitloser Eleganz und Terroir-Tiefe.

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