-
WINZER Klosterkellerei Muri Gries
JAHRGANG 2022
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 100% Lagrein
REGION Südtirol
GEGEND Bozen, 260 m ü.d.M.
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,5%
SÄURE: 4,80 g/l
RESTZUCKER: 2,40 g/l
VERSCHLUSS Naturkorken
LAGERFÄHIGKEIT Optimaler Trinkgenuss innerhalb 5 Jahre.
SERVIERTEMPERATUR 14-16°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
-
IM WEINBERG
Die Trauben unseres klassischen Lagreins reifen in den Weinbergen im sonnenverwöhnten Talkessel Bozens auf 260 m Höhe tiefverwurzelt in sandigen Schwemmböden mit Süd-Ausrichtung.
IM KELLER
Nach der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahl bei 28°C für 8 Tage erfolgt der anschließende Ausbau in großen Holzfässern zu 30 - 50 hl.
-
FARBE
kräftiges Purpurrot
GERUCH
einladend offen und vielschichtig mit Noten von Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschken und Gewürzen
GESCHMACK
elegant mit samtiger Struktur, dicht verwobenen Gerbstoffen und leichten Bittermandeltönen
-
Am besten wohltemperiert zu Wildgerichten, gegrillten Fleischgerichten oder einem saftigen Entrecôte genießen.
-
Jg. 2022: 2 Gläser im Gambero Rosso 2024