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      WINZER Cantina Endrizzi JAHRGANG 2020 FLASCHENGRÖSSE 0,75l REBSORTE Teroldego, heimische Rebsorte der Rotaliana Ebene. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom deutschen “Tiroler Gold” ab. Er gilt als „Prinz“ der Trentiner Weine. REGION Trentino GEGEND In den DOC-Zonen der Gemeinden Mezzocorona und Mezzolombardo. KATEGORIE Rotwein ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 12,50 VERSCHLUSS Naturkorken LAGERFÄHIGKEIT Alterung 7 Jahre und mehr SERVIERTEMPERATUR 16-18 °C ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite 
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      LAGE In den DOC-Zonen der Gemeinden Mezzocorona und Mezzolombardo. Teils in traditioneller Pergel angebaut, teils Guyotanbauweise. Schotterige Böden mit dünner Humusschicht. ERTRAG PRO HEKTAR 90 hl LESE Handlese nach Ertragsreduzierung im Sommer. AUSBAUART Temperaturkontrollierte alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahl und in Eichenfässern. Einjährige Reife in großen Eichenfässern. 
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      Angesichts seines harmonisch weichen Tanningehalts passt er zu einer Vielzahl von Speisen, wie Vorspeisen, hellem und dunklem Fleisch sowie Käse. 
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      Jg. 2019: 1 Glas im Gambero Rosso 2024 
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      DURCHSCHNITTLICHE ANALYTISCHE DATEN. Alkohol 12,5 % Restzucker 3 g/l Säure 5 g/l Extrakt 29 g/l Genusstemperatur 16° - 18° Alterung 7 Jahre und mehr *Die Informationen können von Jahr zu Jahr variieren 
 
                         
         
    
    
      
      
        
      
      
        
        
          
        
        
 
      
    
   
    
    
      
      
        
      
      
    
   
    
    
      
      
        
      
      
        
        
          
        
        
 
      
    
   
    
    
      
      
        
      
      
        
        
          
        
        
 
      
    
   
    
    
      
      
        
      
      
        
        
          
        
        
 
      
    
      
      
        
      
      
        
        
          
        
        
