12 E MEZZO FASHION EDITION Rosato del Salento IGP 2021

€ 10,90

Der 12 e mezzo ist ein Rosato aus Salento, der schon in der Nase zeigt, warum Weinkritiker begeistert sind. Jahr für Jahr wird dieser Wein von Varvaglione mit weit über 90 Punkten ausgezeichnet.

Im Glas präsentiert er sich in einem eleganten Blassrosa mit violetten Reflexen. In der Nase treffen frische Früchte harmonisch auf Aromen von weißen Blumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner eleganten Seite und hinterlässt mit belebender Säure ein angenehmes Prickeln auf der Zunge.

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WINZER Varvaglione
JAHRGANG 2021
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 100% Negroamaro
REGION Apulien
GEGEND Tarento
KATEGORIE Rosé-Wein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 12,5%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 8 - 12°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
WEINBEREITUNG Thermokontrollierte Gärung bei 15°C und blockiert bei 12,5% vol. Alkohol mit Kalt- und Tangentialfiltration. Alterung in Stahl mit periodischer Suspension der Hefe mit Injektion von Kohlendioxid.
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